北の大地の高級ジビエ! エゾシカを、来週より出荷していきます!
2021年10月3日
クセも臭みもない、北海道のエゾシカを来週より届けていきます
北海道の大自然で育った野生のエゾシカ、良質で新鮮な鹿肉を届けていきます。
クセや臭みがあると思われている方もいらっしゃると思いますが、捕獲後速やかに
十分な血抜きをしています。ですので柔らかく臭みがありません。
市場では粗悪なシカ肉が出回っていることが多々あります
是非、弊社が産地直送でお届けする新鮮なエゾシカを見てみてください
会員ページに、後日順次掲載していきますので、ご覧頂ければと思います
宮崎牛などこだわりの業務用食材を産地直送でお届けする田屋カンパニー