企業理念
コンセプト Statement
信頼の架け橋で、想いをつないでいく
使命 Mission
- 生産者と飲食店の架け橋として、真心のこもった食材を届けます
- 安心で安全な食をサポートし、生産者と飲食店のサポーターを目指します
- 各地方の美味しい食材、その地方にしかない価値ある食材を厳選し、飲食店を通じてあらゆる人々に『幸せ』を提供します
私たちの価値観 Value
- 情熱・挑戦・追求
- 信頼とコミュニケーション
- 飽くなきこだわり
代表者ごあいさつ
代表取締役 田原伸哉(たばる しんや)
日本フードコーディネーター協会 第016967号／『レストランプロデュース』／『食のイベントメディア』／『食の商品開発』／日本野菜ソムリエ協会 1000493／『ジュニア野菜ソムリエ』
宮崎県生まれ。東洋大学経済学部卒業後、メーカーや小売業で店長やバイヤー職に従事。その後飲食店に関わる仕事に従事し起業する。
皆様初めまして。代表の田原伸哉と申します。
私が会社を始めるきっかけとなったのは、「料理人」という素晴らしい職業の方々との出会いでした。
妥協することなく、料理に真摯に向き合い、挑戦し続ける彼らに感銘を受けました。
過去感じたことのない憧れを抱きました。
そして、私も彼らと同じ熱い気持ちを共にしたいと考え、彼らの力になるという決意をし、その想いを形にしたく、会社を立ち上げるに至りました。
当初、何もわからない私は、勉強、勉強・・・。食材に関しても、様々な挑戦をし、失敗もありました。
牛1頭を買った時などは、あらためて600Kgという量の多さに驚きました。それをプロのシェフの方々のニーズに合うように提供することの難しさを思い知りました。
これまでの道のりは平坦なものではありませんでしたが、ようやく生産者の方々と、シェフの方々を結ぶ懸け橋であり続けるよう精進する日々を送っています。
人の命をつなぐ食、人との交流を豊かにつなぐ食は、私達にとって、かけがえのない大切なものです。
食材を作る人(生産者の皆様)、料理を作る人(シェフの皆様)、食べる人(お客様)を笑顔にする。
今後も、食というものに真摯に向き合って参ります。
そして必ず、私どもの届けるこだわりの食材が、レストラン様の業績アップの一助となると信じます。
また、既存の流通体制にとらわれず、新しい流通の仕組みを変える取り組みも続けて参りたいと考えています。
私共、田屋カンパニーと共に笑顔の輪を広げていきましょう。
田屋カンパニー株式会社代表取締役 田原伸哉
会社概要
| 会社名 | 田屋カンパニー株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒889-1602 宮崎県宮崎市清武町今泉丙744-59 |
| 代表者 | 代表取締役 田原伸哉 |
| 設立 | 2011年3月26日 |
| 連絡先 | TEL:0985-75-0187 FAX:0985-75-0628 |
| URL | https://www.taya-company.com/ |
| 主な事業内容 | ・農畜水産物の販売 ・店舗の企画、設計及びコンサルタント ・セールスプロモーションの企画・立案・運営 |
| 取引銀行 | 宮崎銀行／みずほ銀行 |
沿革
2011年個人事業オフィス田屋として創業。そして法人化し、2013年に株式会社オフィス田屋に。
2019年田屋カンパニー株式会社として、新たに発進いたしました。
一歩一歩業績を積み上げて成長してまいりました。
弊社の届ける食材を評価して頂いているレストラン様のおかげで、創業以来弊社の業績は伸び続けています。
これはひとえに、レストラン様に良いものを届けたいと想っている生産者様、各企業様、各地域の行政の方々、そして流通に携わって頂いている方々との信頼関係と協力関係のたまものです。
